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Manual de transición agroecològica para la agricultura familiar campesina

Instituto de desarollo agropecuario de Chile y FAO, février 2018

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Résumé :

El propósito del Manual es generar una guía conceptual y práctica para enfrentar desde diversas dimensiones el proceso denominado Transición Agroecológica, que permitirá apoyar y conducir dentro de un contexto real y concreto, a las comuni- dades, organizaciones o productores individuales, de la mayor parte de la zona de producción agrícola del país, que tengan como propósito reconvertir sus sistemas productivos hacia sistemas de base agroecológica, diversificados, más estables y resilientes frente a los fenómenos actuales que afectan a la producción.

La Transición Agroecológica se entenderá como un proceso que tiene la finalidad de restaurar principios agroecológicos dentro del funcionamiento de un agroecosiste- ma, bajo una mirada de conservación dinámica, donde se puedan combinar prácticas y técnicas propias de los sistemas tradicionales con elementos modernizadores que ayuden al funcionamiento de sistemas productivos eficientes, capaces de generar productos confiables e inocuos, que protejan la salud de agricultores y del ambien- te y que puedan tener inserción en mercados que valoren de manera creciente los efectos de la alimentación en la salud.

Este material de apoyo desarrollará nuevas capacidades en los usuarios, para que a partir de situaciones reales muy diversas, inicien la aplicación de una estrategia que permita transitar ordenadamente desde situaciones de perturbación de los sistemas productivos, recuperando a través de técnicas específicas que se basan en princi- pios agroecológicos concretos, una estructura diversificada, con baja dependencia de insumos externos, con adecuados niveles de productividad y con una especial atención al contexto cultural de la agricultura familiar campesina.