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Le commerce équitable

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Sylvain Allemand, Isabelle Soubelet, PARIS : LE CAVALIER BLEU (COLL. IDEES REÇUES), 2008

Il n’existe pas un seul « commerce équitable » mais des « commerces équitables ». Cette diversité pose des problèmes de compréhension pour le consommateur qui n’a bien souvent que des idées reçues sur le sujet. Il a pourtant pour vocation de bousculer les habitudes de consommation en plaçant l’Homme au coeur de l’économie.