La solidarité au cœur du mouvement des circuits courts alimentaires en Turquie : entre normes écologiques alternatives et visées socio-culturelles et socio-économiques

Working paper

Olivier Gajac, septembre 2021

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Résumé :

Cet article1 s’intéresse à l’émergence des circuits courts alimentaires (CCA) en Turquie au regard des politiques environnementales et des acteurs de la société civile environnementaliste des années 1990. Malgré l’implication de certaines municipalités et organisations de la société civile environnementaliste, les politiques économiques en Turquie depuis la République turque jusqu’au gouvernement du Parti de la justice et du développement (AKP) s’inscrivent dans une conception industrielle et extrativiste impactant l’environnement et le cadre de vie des citoyens. Le rôle des mobilisations sociales à l’échelle locale et des organisations de la société civile environnementaliste en lien avec la puissance publique et le marché semble peu enclin à un changement de modèle économique, et plus particulièrement, de modèle de production, distribution et consommation agro-industriel. De la sorte, nous verrons tout d’abord que les CCA seraient en mesure, à travers une solidarité réticulaire et un fonctionnement auto-gestionnaire, de promouvoir des normes non institutionnelles alternatives de produits agricoles écologiques en faveur d’un mode de production agricole et de pratique de consommation soutenable. Ensuite, les CCA dans la mise en place d’une gouvernance civique sont à même d’internaliser des effets des externalités des politiques conservatives et néo-libérales du gouvernement en poursuivant des finalités multidimensionnelles.