culture d’exportation
Axe thématique : D’autres formes d’entreprendre, de produire, de consommer
10 Vidéos
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    Sur Quel pied Penser #08 - Rémi Roux, SCOP Ethiquable (P1) March 2023 
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    Rêv’Earth. Reportage vidéo sur une plantation de café artisanal et biologique en Colombie. Article de Le Journal Toulousain, 5 juillet 2021 juillet 2021 
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    Chocolat de Côte d’ivoire - Coopérative ECOYA mai 2018 
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    Interview de Bernard Ranaweera - Président et Producteur de la coopérative de thé SOFA (Sri Lanka) novembre 2016 
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    Symbole des Producteurs Paysans, le label de commerce équitable issu des petits producteurs juillet 2016 
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    Reportage Acacias for All pour TV5 Monde December 2015 
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    Commercialisation des produits de l’économie solidaire (Maroc Taswiq) mai 2015 
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    janvier 2015 
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    Serge, un producteur de litchis engagé à Madagascar mai 2013 
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    Manduvirá : le sucre qui adoucit la vie 2010 
10 études de cas
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    Étude de chaîne de valeur soja biologique au Togo Article de Transition et Coopération Pierre Johnson Pierre W. Johnson, May 2018 
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    Association pour contribuer à l’amélioration de la Gouvernance de la Terre, de l’Eau et des Ressources naturelles (AGTER), Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES) Averill Roy, February 2014 
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    Juan Carlos Vargas, October 2011 
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    Chiquita, une banane au goût partagé Etude de cas du livre « Quel commerce équitable pour demain ? » 2009 
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    AVSF, 2008 
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    Oréade-Brèche, novembre 2007 
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    Le cas de Cooperative Coffees : rencontre entre producteurs du Sud et torréfacteurs du Nord Etude de cas du livre Quel commerce équitable pour demain? September 2005 
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    Café chiapaneco : quelle équité pour le commerce équitable ? Etude de cas du livre Quel Commerce équitable pour demain ? 2009 février 2005 
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    Bolivie : le quinoa équitable ou la fin de l’agriculture de subsistance Etude de cas du livre Quel commerce équitable pour demain ? 2009 février 2005 
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    Interview de Austreberta Luján, Communauté Chatinos, région de Oaxaca au Mexique Production et consommation de café Jamaica de qualité produit selon les principes de l’économie solidaire et de l’agriculture biologique. Chilo Villareal, January 2004 
4 Documents d’analyse/working papers/articles
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    Les saveurs cachées du café solidaire Dossier Economie et solidarités 
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    Pour un commerce équitable au service des organisations paysannes. Texte de référence. Barbara Guittard, Valleur Romain, octobre 2011 
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    Le droit à la concurrence et le nouvel esclavage Iain Dr. Farquhar, août 2011 
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    Biotechnologie et dépossessions au Kenya Khadija Sharife, octobre 2010 
2 articles
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    En Tunisie, des petits paysans s’organisent contre la bio industrielle Article de Reporterre,7 février 2020 Matthias Raynal, February 2020 
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    Waraná, un petit miracle local au cœur de l’Amazonie Article de Mr.Mondialisation, 6 avril 2016 avril 2016 
