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Producción y comercialización de verduras organicas en CAMILO ALDAO

2007

Resumen :

BJETIVOS

General:

Mejorar la calidad de vida de los habitantes de Camilo Aldao a través de una gestión saludable y productiva del ambiente urbano

Especí­ficos

1º etapa

Lograr la puesta en producción de los terrenos baldí­os de la localidad.

Generar empresas de autoempleo bajo la forma de huertas orgánicas ..-

Capacitar a los beneficiarios del proyecto en técnicas de agricultura urbana orgánica

2º etapa

Lograr la certificación de « producto orgánico » por parte de Letis S.A.,empresa habilitada por el SENASA .

Capacitar a los beneficiarios del proyecto en aspectos técnicos de preparación, presentación y conservación de verduras y hortalizas orgánicas certificadas.

Generar un sistema de comercialización de la producción consensuado entre productores,

Capacitar a los beneficiarios del proyecto en técnicas de comercialización, distribución y gerenciamiento en el Ente Comercializador HOCA.(Huerta Orgánica Camilo Aldao).

Fuentes :

Banco de Experiencias Locales bel.unq.edu.ar