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économie circulaire Aux portes de Paris, le compost de la ville pour nourrir les légumes des champs

Fiche du recueil la Transition en actions

Fondation Daniel et Nina Carasso, septembre 2017

À télécharger : PDF (450 Kio)

Résumé :

À la ferme urbaine participative de V’île Fertile, pour faire pousser la tonne de légumes produite chaque année, l’association composte les déchets organiques urbains collectés aux portes de Paris. Un cycle vertueux où la proximité de la métropole devient un atout.