Incubateur d’entreprises Stimuler la création d’emplois en Seine- Saint-Denis autour de l’alimentation durable

Fiche du recueil la Transition en actions

Fondation Daniel et Nina Carasso, septembre 2017

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Résumé :

Créée en 2012, l’association À Table Citoyens accompagne des projets de redynamisation socio-économique des quartiers prioritaires de Seine-Saint-Denis. Baluchon, première entreprise portée par cet incubateur citoyen, propose des livraisons sur toute la région Île-de-France de plats cuisinés à partir de produits frais et locaux.

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