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Revista Soberania alimentaria, biodiversidad y culturas n°8: Comercio y Soberania alimentaria

enero 2012

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Resumen :

EDITORIAL: Proporcionar alimentos

AMASANDO la REALIDAD

Un sistema de distribución, un sistema de producción.

Alimentando el debate en torno al comercio y la soberanía alimentaria

Conversatorio campesino, canales cortos.

Canales cortos de comercialización, un elemento dinamizador.

Los sistemas participativos de garantía.

Reinventar el comercio justo en clave de Soberanía Alimentaria.

EN PIE DE ESPIGA

La PAC discrimina a las mujeres.

La restauración colectiva y los comedores escolares.

ATAQUES Y RESISTENCIA

Transgénicos, el tiempo confirma todos los temores

Monedas locales y ecológicas para la soberanía alimentaria.

DE UN VISTAZO Y MUCHAS ARISTAS

La urgencia climática de un nuevo sistema agroalimentario

Fuentes :

Sitio web de la revista Soberania alimentaria, biodiversidad y culturas www.soberaniaalimentaria.info/