socioeco.org
Site ressources de l’économie sociale et solidaire

El Serradet de Barneres, cooperativisme agrari que posa les persones al centre de l’activitat i respecta el cicle natural del bestiar

Articulo de Setembre, 03/09/2018

Josep Comajoan, septembre 2018

Lire l’article complet sur : www.elsetembre.cat

Résumé :

Aquesta cooperativa elaboradora de formatge d’ovella és fruit de la inquietud de tres joves manlleuencs per fer les coses diferents a pagès

Només fan parir a les ovelles un cop a l’any i això els permet dotar de més benestar al bestiar i alhora a les persones que treballen al Serradet

«Si no ens plantegem per què la societat civil s’organitza democràticament, per què ens ho plantegem en el món econòmic?»