socioeco.org
Site ressources de l’économie sociale et solidaire

Stéphane Girou

Stéphane Girou a choisi les AMAP comme terrain de recherche universitaire depuis trois ans. Il a également participé à la création d’une AMAP et à une étude sur les AMAP et les points de vente collectifs en 2007 en Midi-Pyrénées. Il enseigne l’éducation socioculturelle en lycée agricole.

Une publication | Une étude de cas

Une publication

Une étude de cas