socioeco.org
Site ressources de l’économie sociale et solidaire

Annaïs Sastre: «La crisi de la Covid-19 ha evidenciat que tenim un sistema alimentari molt depenent i molt vulnerable»

Articulo de Setembre, 24/07/2020

Sara Blázquez, juillet 2020

Lire l’article complet sur : www.elsetembre.cat

Résumé :

Entrevista a Annaïs Sastre, sòcia treballadora de la cooperativa Arran de Terra, feta durant el confinament i publicada originalment al número 443 de la revista Cooperació Catalana

«Cal construir circuits curts i sistemes de comercialització en els que la pagesia tingui veu i vot»