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Circuits courts de l’économie sociale et solidaire.

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février 2013

Ce document est le résultat des travaux du groupe de pilotage constitué en mars 2012, autour du thème « Développer le concept et l’organisation des circuits courts au sens large : habitat, finance, culture, santé, éducation et alimentation ». Il a permis de dégager une définition et un cadre commun aux différents acteurs et qui soit propre à l’ESS, où les valeurs de coopération, de participation, d’équité et de pédagogie sont fondamentales. Ce dossier est illustré par des exemples concrets et des propositions sont formulées.

Cette publication veut démontrer que ce système est applicable à différents secteurs et peut se développer à plus grande échelle. L’objectif est d’intégrer cette forme d’organisation comme une composante essentielle de l’Economie Sociale et Solidaire.