Gianluca Brunori
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Le reti della transazione. Impresa e lavoro in un’agricoltura che cambia
A cura di Gianluca Brunori, Felici Editore, Italia, 2012
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in International Journal of Sociology of Agriculture and Food, 18(1): 28-53.
Gianluca Brunori, Adanella Rossi, Vanessa Malandrin, 2011