socioeco.org
Sito di risorse documentarie sull’economia sociale e solidale

Acquisti solidali e filiera distributiva. I modelli di food coop

Articolo de Altreconomia 1 dicembre 2017

dicembre 2017

Leggere l’articolo completo in : altreconomia.it

Compendio :

Condivisione delle scelte e selezione dei produttori con criteri socio-ambientali. A Bologna sta nascendo un “emporio autogestito” per prodotti freschi di stagione sull’esperienza dei Gas. Un comparto dove si muovono soggetti diversi.